Wortelen

Planten

Zaaien in losse licht vochtige zandgrond, vanaf half februari. Vooraf de grond goed ontsmetten en afrikaantjes in de buurt zijn een pluspunt. 

Ik zaai steeds met zaailinten, zo hoef je niet uit te dunnen, leg ze ongeveer 1 cm diep op rijen van 30 cm.


Verzorging

Niet bemesten. 

Onkruidvrij houden.

Als je geen zaailinten gebruikt, zal je moeten uitdunnen. Dun uit tot 3 cm per plantje.

De wortelvlieg houdt van worteltjes, dus bedek de wortel goed met aarde en ontsmet de grond zeker alvorens je zaait. Je kan ook vliesdoek gebruiken om de wortelvlieg buiten te houden.


Groeihoogte

30 cm.


Winterhard

Ja. 


Snoeien

Niet noodzakelijk.


Bloei

---


Bestuiving

---


Oogst

Na 2 maanden kan je reeds oogsten.


Extra info

Ook het loof is eetbaar, voeg het toe aan salades, in pesto, je kan er soep van maken of verwerken in sap en smoothies.

Receptjes met wortelen