Vijgenhapje met kaas

1 rol bladerdeeg

3 vijgen, in schijfjes gesneden

4 plakken maredsous of kaassoort naar wens

honing

1 eigeel

Snij negen vierkantjes uit het bladerdeeg. Beleg met een plakje kaas, een halve theelepel honing en vijg. Sluit de pakketjes, bind een touwtje rond het pakketje en bestrijk met eigeel. 

Bak gedurende 20 minuten in een voorverwarmde oven bij 200 graden.

Snij het touw los en serveer.