Tuinkers
Planten
Kan je binnen of buiten zaaien op een lichte en koele plaats, met of zonder aarde in een kweekschaaltje met grond of op keukenpapier. De zaadjes hebben uitzonderlijk weinig ondergrond nodig om te kunnen ontkiemen. Naast genoeg vocht heeft tuinkers alleen wat grip nodig. Zaai zeer dik in de lente of de herfst.
Verzorging
Heeft enkel water nodig, verder niets.
Groeihoogte
Tot 40 centimeter.
Winterhard
---
Snoeien
---
Bloei
Als je tuinkers in de zomer door laat groeien komen er uiteindelijk bloemetjes aan.
Bestuiving
---
Oogst
Zodra de steeltjes van de tuinkers zo'n 5 cm lang zijn, zijn ze geschikt om te oogsten. Dat is vaak al binnen 10 dagen.
Extra info
Eenjarige plant die snel kiemt en groeit. Tuinkers houdt niet van warmte.
Spreid de oogst.
In het plantje zitten veel vitaminen, vooral A en C, en mineralen: ijzer en calcium. Heeft een onstekingsremmende werking op wonden.
Na enkele weken zal de plant veel kleine bloemetjes ontwikkelen. Ze zijn net zo eetbaar als de bladeren, maar smaken minder aromatisch.
