Pasta al forno con polpette

150 gram pasta, beetgaar gekookt

300 gram gehakt, in kleine balletjes gerold en gekookt

1 ui, gesnipperd

1/2 courgette, in halve maantjes gesneden

1 paprika, in blokjes gesneden

1 teentje look, gensipperd

200 ml tomatensaus

1 theelepel tijm

1 theelepel oregano

50 gram mozarella

12 kerstomaten

boter

peper

zout

decoratie: gesnipperde peterselie

Stoof de ui, courgette, look en paprika aan in boter. Voeg de tomatensaus toe en kruid met peper, zout, tijm en oregano. Laat nog 10 minuten pruttelen. Meng de pasta met de balletjes, kerstomaten en de saus. Verdeel de pasta in schaaltjes per persoon. Bestrooi met mozarella en gratineer in de oven.

Serveer met gesnipperde peterselie.