One pot pasta met raclettekaas

150 gram pasta

200 gram prei, gesnipperd

100 gram spinazie

1 sjalot, gesnipperd

1 teentje look, gesnipperd

500 ml groentebouillon

5 plakjes raclettekaas

boter

peper

Stoof de look en sjalot aan in boter. Voeg spinazie en prei toe en roerbak gedurende 5 minuten.

Blus met groentebouillon en voeg de pasta toe. Breng aan de kook en gaar de pasta volgens de gaartijd op de verpakking. Roer de raclettekaas door de pasta. Kruid naar wens met peper.