One pot pasta met mozarella

250 gram pasta naar keuze

1 ui, gesnipperd

3 teentjes look, gesnipperd

4 tomaten, gevild en in blokjes gesneden

300 ml passata

1 eetlepel oregano

100 ml groentebouillon

2 bollen mozarella, in stukjes gesneden

olijfolie

peper

zout

Stoof de ui en look aan in boter. Voeg de tomaten toe en kruid met oregano. Roer de passata erdoor en blus met bouillon. Voeg de pasta toe en kruid naar wens met peper en zout. Gaar gedurende 10 minuten. Roer de mozarella door de pasta en serveer.