Mosselen op de BBQ

1 selder, in blokjes gesneden

2 uien, in ringen gesneden

2 kilo mosselen

peper

zout

Stoof de selder en ui aan in boter en kruid goed met peper en zout. Laat afkoelen.

Reinig de mosselen en verdeel ze over aluminium bakjes die je niet te vol doet.

Doe de mosselgroente over de mosselen en sluit de bakjes goed af met aluminiumfolie.

Gaar op een hete BBQ. Controleer na 10 minuten of de mosselen open zijn.