Mispel - Mespilus Germanica

Planten

Planten het najaar, in rijke en goed gedraineerde grond.

Verzorging

De eerste jaren voorzien van stikstofhoudende meststoffen.

Beschermen tegen rupsen en bladluizen.

Groeihoogte

Tot zes meter hoog.

Winterhard

Ja, tot -20 graden Celcius.

Snoeien

Hij hoeft niet te worden gesnoeid, alleen lichtjes om oude takken te verwijderen en zijn silhouet vorm te geven.

Bloei

Mei.

Bestuiving

---

Oogst

November - december.

Extra info

De plant past zich gemakkelijk aan aan klimaattypes. Niet veeleisend qua bodem of blootstelling aan de zon.

De vruchten moeten "rotten" voordat je de vruchten kan eten, dit proces wordt "bletten" genoemd. Bewaar de mispels ongeveer drie weken op een koele plaats, met de onderkant naar boven gericht. Je kan de mispels zo eten of gebruiken of in jam en likeur.