Zit de boer de hele dag op zijn kont, dan komt geen aardappel uit de grond!

Het ganse jaar door worden aardappelen gegeten bij allerlei gerechten. 

Aardappelen leveren energie, zijn gezond en bevatten veel vezels, wat goed is voor de darmen. Het zetmeel in aardappelen wordt gezien als een nadeel, maar er zitten veel gezonde voordelen aan. De aardappel is een onderdeel van gezonde voeding en voedzaam voor het lichaam.