Kweepeer - Cydonia oblonga
Planten
Planten wanneer de boom in rust is, eind oktober tot begin maart, op een halfzonnige of zonnige plaats in neutrale tot lichtzure grond.
Verzorging
Regelmatig voorzien van een watergift.
Groeihoogte
Hoogstam tot 8 meter hoog, laagstam tot 2,5 meter hoog, halfstam tot 3,5 meter hoog.
Winterhard
Ja.
Snoeien
Jaarlijks of tweejaarlijks snoeien. Ofwel van de bloei (februari tot april) of na de bladval (november-december). Snoeit u begin februari, dan wordt de groei gestimuleerd en snoeit u eind april, dan remt dit de groei.
Bloei
Mei - juni.
Bestuiving
---
Oogst
Oktober.
Extra info
Kweepeer is rauw net eetbaar. Ze zijn zuur en erg hard. Als je ze ongeveer twintig tot vijfentwintig minuten kookt, dan is het vruchtvlees zacht en fruitig van smaak. De kweepeer bevat veel pectine, waardoor de vrucht geschikt is om confituur van te maken.
Kweepeer is verwant aan de peer, appel en lijsterbes.
