Kip met citroen en look

1 braadkip

4 biologische citroenen

1 bosje tijm

2 bollen look

2 eetlepels honing

olijfolie

peper

zout

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Pers 1 citroen uit en maak een marinade van de honing, citroensap, 1 eetlepel olijfolie, peper en zout.

Snijd 1 citroen in plakjes, marineer de plakjes in een eetlepel olijfolie, 2 eetlepels tijm, peper en zout. 

Vul de kip met de citroenplakjes en bestrijk de kip met de marinade.

Halveer de resterende citroenen en leg ze bij de kip. Halveer de lookbollen en leg ze rond de kip.

Bestrooi met tijm en kruid met peper en zout.

Gedurende 2 uur in de oven braden.