Kervelpuree

1 kilo bloemige aardappelen

1 bussel kervel, gesnipperd

peper

zout

nootmuskaat

150 gram melkerijboter

150 ml melk

Kook de aardappelen gaar in gezouten water.

Pureer de aardappelen, voeg melk en boter toe en kruid met peper en muskaatnoot.

Roer de kervel door de puree.