Kastanjechampignons met look en peterselie
250 gram kastanjechampignons
2 teentjes look, gesnipperd
1 handje peterselie, gesnipperd
1 eetlepel balsamicoazijn
olijfolie
peper
zout
Bak de champingons in olijfolie. Voeg de gesnipperde look toe. Bak tot de champignons goudbruin zijn. Blus met balsamicoazijn, kruid naar wens met peper en zout en roer de gesnipperde peterselie er door.