Gegratineerde kabeljauw met prei

4 kabeljauwfilets of -haasjes

3 prei, gesnipperd

200 ml volle room

100 gram gemalen kaas

1 eetlepel Provençaalse kruiden

1 eetlepel currypoeder

boter

peper

zout

Stoof de prei aan in boter. Kruid naar wens met peper, zout en currypoeder.

Verdeel de prei over een ovenschaal en leg de kabeljauw op de prei. Kruid de vis met peper en zout.

Schenk de room over de vis, bestrooi met gemalen kaas en gaar gedurende 15 minuten in een voorverwarmde oven op 190 graden.