Ganzevoet
Planten
Je kan ganzenvoet tot begin juni in volle grond zaaien. Deze plant groeit op bijna elke grondsoort.
Verzorging
---
Groeihoogte
Tot 1,5 meter hoog.
Winterhard
Neen. Eenjarige plant.
Snoeien
---
Bloei
De bloeitijd is van juli tot de herfst. De bloem is groenachtig en vrij onbeduidend.
Bestuiving
---
Oogst
---
Extra info
Kippen zijn er dol op.
Pluk de blaadjes en maak ze klaar net zoals spinazie. Hij smaakt naar spinazie, jonge boerenkool of broccoli. Van het meel van de zaden kan brood gebakken worden.
De plant kan wel problemen vormen:
De wortels van melganzevoet concurreren met de wortels van andere planten, die hierdoor een deel van hun water en voedingsstoffen verliezen. Ganzevoet verspreidt zich razendsnel en de talloze zaden staan bekend om hun lange kiemkracht. De bloei van ganzevoet veroorzaakt hooikoorts.
Voordeel: ganzevoet trekt bladluizen aan.