Frambozenazijn

500 ml azijn

250 gram frambozen

Pureer de frambozen en meng ze met de azijn. Schenk in een glazen bokaal en laat op een warme plaat gedurende een maand intrekken. Schud regelmatig. 

Zeef de vloeistof en schenk in een schone glazen fles. Bewaar koel en op een donkere plaats.