Chocoladetaart met sinaas
300 gram pure chocolade
200 gram boter
4 eieren
75 gram zelfrijzende bloem
150 gram suiker
2 zakjes vanillesuiker
3 eetlepels marmelade
zeste van 1 sinaasappel
extra: chocrocks
Smelt de chocolade au bain marie met de boter. Roer de eieren en suiker onder het chocolademengsel. Meng de bloem er onder. Roer de zeste onder het taartdeeg.
Doe de helft van het deeg in een ingevette taartvorm. Verdeel de marmelade over het deeg en schenk het overige deeg in de vorm. Naar wens: bestrooi royaal met chocrocks.
Bak gedurende 45 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.