Cannelloni met witloof en parmaham

7 klossen witloof, gesnipperd

boter

12 sneetjes parmaham

12 vellen verse lasagna

2 dl room

150 gram geraspte mozarella

peper

zout

Stoof het gesnipperd witloof aan in boter, kruid met peper en zout. Laat afkoelen.

Leg halverwege het lasagnablad een sneetje parmaham. Verdeel de witloofvulling op het vlees en rol de cannelloni op.

Schik de cannelloni in een vuurvaste schotel, giet er de room over en bestrooi met de kaas.

Gaar 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.