Balletjes in pastinaak-tomatensaus

1 kilo gemengd gehakt, in balletjes gerold

1 ui, gesnipperd

1 pastinaak, geschild en in blokjes gesneden

400 gram tomatenblokjes

2 teentjes look, gesnipperd

150 ml groentebouillon

1 eetlepel mosterd

boter

decoratie: gesnipperde dille

Bak de balletjes goudbruin in boter. Voeg de ui, look en pastinaak toe en laat meestoven. 

Voeg de tomatenblokjes, groentebouillon en mosterd toe. Laat een half uurtje pruttelen.

Serveer met gesnipperde dille.