Aspergehapje met groene kruiden

10 aspergepunten, beetgaar gekookt

2 hardgekookte eieren

1 eetlepel mayonaize

halve theelepel mosterd

handje peterselie, dille, bieslook, dragon en citroenmelisse

peper

zout

Prak de eieren. Hak de kruiden fijn en voeg ze toe. 

Meng er de mayonaise en mosterd onder en kruid met peper en zout.

Vul glaasjes met de eiersalade. Schik een aspergepunt en garneer met een takje dille.