Aardbeienconfituur

500 gr aardbeien, ik heb mengeling van gewone en bosaardbeitjes gebruikt

500 gr geleisuiker

2 el citroensap

Verwijder de kroontjes van de aardbeien.

Doe alles in de kookpot en laat 4 minuten al roerend koken.

Onmiddellijk in gesteriliseerde bokalen schenken.